Сардина (иваси) слабосоленая.

1000,00
Иваси слабой соли - это тихоокеанская сардина (Sardinops melanostictus), слабосоленая. Иваси относится к семейству сельдевых, но это именно сардина. Она отличается от обычной сельди более высокой жирностью и нежностью мяса. Слабосоленая иваси вкусна как самостоятельное блюдо, закуска или для салатов.
Подробнее:
🔥Внешний вид и вкус:
Иваси имеет более насыщенный вкус и более нежное, жирное мясо по сравнению с сельдью.
🔥Полезные свойства:
Иваси богата омега-3 жирными кислотами, кальцием, витамином D, а также содержит витамины В3 и В6, цинк и фосфор.
🔥Применение:
Слабосоленая иваси широко используется в кулинарии, особенно в качестве закуски или для приготовления салатов.
🔥Происхождение названия:
Иваси получила свое торговое название "сельдь иваси" из-за сходства с сельдью и японского слова "иваси", которое означает "сардина".