Каждое филе в индивидуальной вакуумной упаковке. Палтус облюбовал водные просторы от севера Тихого океана до Берингова моря и побережий Японии. По вылову палтуса разделывают, замораживают сразу на траулере.Филе палтуса можно потушить, запечь, пожарить в кляре, сварить суп, использовать в салат, выпечку. Для палтуса много вкусных рецептов. Мясо жирное, сладковатое, нежное. Мясо палтуса помогает упорядочить обмен веществ, является антиоксидантом, предотвратить болезнь Альцгеймера, заболевания нервной системы.