Нерка,ПБГ,штучной заморозки,1,8-2,2кг

1600,00
Нерка - дикий лосось Дальнего востока. Мясо Нерки - самое ценное и самое яркое из всех лососей.

Нерку любят за сочную, ярко-оранжевую структуру с твердой мякотью. По вкусу рыба немного напоминает краба, что зависит от рациона нерки, которая в основном питается мелкими ракообразными обитателями водоемов, такими как криль.

Нерку готовят со сметаной, сливками, майонезом, под различными соусами. Она прекрасно сочетается с луком репчатым, морковью, картофелем, сыром, яйцом, рисом, лимонным соком, томатами, чесноком, петрушкой, укропом, зеленым салатом, сливочным и растительными маслами.