Чай Фукамуши Сенча Yamaei Fukamushi Sencha Green Tea.

Чай Фукамуши Сенча Yamaei Fukamushi Sencha Green Tea.

Зеленый чай выращен в городе Какэгава (префектура Сидзуока), регионе, известном своими благоприятными климатическими условиями и качеством чая. Для выращивания используется традиционная японская агроэкологическая методика, при которой в чайных садах сохраняется биоразнообразие и особый микроклимат. Этот метод признан объектом Всемирного сельскохозяйственного наследия (GIAHS) за экологичность и сохранение редких видов растений и животных.

Чай подвергается глубокой паровой обработке (фукамуши), что придает листу мягкую структуру и позволяет экстрагировать максимум вкуса за короткое время заваривания. Рекомендуется использовать воду температурой около 70 °C. Можно заваривать 2-3 раза, при этом вкус остается выразительным.

Настой чая обладает плотным, зеленым оттенком, характерным для фукамуши-сенча. Вкус мягкий, с легкой сладостью и насыщенным умами, почти без горечи. Аромат свежий, с травянисто-ореховыми нотками. Отлично подходит для тех, кто ищет зеленый чай с деликатным послевкусием.

Стоимость :3500₽